咖喱粉

咖喱其實(shí)不是一種香料的名稱(chēng)，在咖喱的發(fā)源地印度并沒(méi)有咖喱粉或咖喱塊的說(shuō)法。咖喱對(duì)印度人來(lái)說(shuō)，就是“把許多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由數(shù)種甚至數(shù)十種香料所組成。組成咖喱的香料包括有紅辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黃粉等等。由這些香料所混合而成的統(tǒng)稱(chēng)為咖喱粉，也因此，每個(gè)家庭依其口味和喜好所調(diào)出來(lái)的咖喱都不一樣。

本品精選天然植物，采用先進(jìn)工藝精制而成，適用于烹調(diào)葷素菜肴的調(diào)味，是家庭、飯店的首選調(diào)味佳品。屬天然調(diào)味佳品，適用于制造各種肉類(lèi)制品、方便面、湯料、米線、粉絲、速凍食品、膨化食品及休閑食品等。

配料表：詳見(jiàn)標(biāo)示于正面。

使用方法：直接添加攪拌均勻即可。

    建議用量：0.5%-0.1%，具體根據(jù)產(chǎn)品需要適量增減。

包裝方法：500g*40袋 / 1Kg*20袋 / 5Kg*5袋 /25Kg*1袋